German Spelling Dictionary

Definitions of „Fleischfaser“ in the Dictionary of German Spelling

die Fle̱i̱sch·fa·ser

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German
Jede Fleischfaser unterteilt sich in mehrere Faserbündel (auch Primärbündel), die zueinander verschiebbar gelagert sind, damit der Muskel biegsam und anschmiegend ist.
de.wikipedia.org
In einem Skelettmuskel sind mehrere Muskelfasern jeweils zu Faserbündeln (sogenannte „Fleischfasern“) von 0,1 mm bis 1 mm Durchmesser zusammengefasst, deren Enden in der Regel über Sehnen an Knochen geheftet sind.
de.wikipedia.org
Die Fleischfasern können dann am besten die Gewürze aufnehmen.
de.wikipedia.org
Corned Meat sind Sülzwürste aus entsehntem, gepökeltem Rindfleisch bei denen das vorgekochte Fleisch nicht in Würfeln geschnitten, sondern in Fleischfasern zerrissen bzw. zerrupft wird.
de.wikipedia.org
Dieses wird mechanisch zerkleinert und die Fleischfasern werden vom Fett getrennt.
de.wikipedia.org
Weiter wurden Reste von Erbsen, Weizen und einige wenige Fleischfasern sowie tierische Fette gefunden.
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Der Grund dafür ist, dass die Fleischfasern durch den erhitzten Fleischsaft unter starker Spannung stehen und somit beim Anschnitt viel Saft austritt.
de.wikipedia.org

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"Fleischfaser" in the monolingual German dictionaries


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