German Spelling Dictionary

Definitions of „Plunderteig“ in the Dictionary of German Spelling

der Plụn·der·teig

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German
Gebäck (Brot, Plunderteig oder Blätterteig) wird in kleine Stücke zerteilt und mit Pistazien, Kokosnussflocken, Rosinen und reichlich Zucker vermengt.
de.wikipedia.org
Bekannte Teige sind Blätterteig und Plunderteig.
de.wikipedia.org
Für den Plunderteig wird zunächst ein Hefeteig angesetzt und touriert, das heißt mit Ziehfett, in der Regel Butter, mehrfach ausgerollt und gefaltet.
de.wikipedia.org
Während Letztere aus touriertem Plunderteig hergestellt werden, wird die Butter beim Splitterbrötchen erst nach der eigentlichen Teigzubereitung dazugegeben.
de.wikipedia.org
Im Unterschied zum Plunderteig wird beim Blätterteig keine Backhefe verwendet.
de.wikipedia.org
In anderen Gegenden werden Kolatschen auch aus Plunderteig oder Blätterteig hergestellt.
de.wikipedia.org
Das Ergebnis ist der Plunderteig.
de.wikipedia.org

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