Koriander in the PONS Dictionary

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Koriander m
گشنیز

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    German
    Das Brot wird mit einem Kochstück aus Mehl, Malz, Koriander und Wasser hergestellt, das auf 96 bis 98 °C erhitzt und so abgebrannt wird.
    de.wikipedia.org
    Zur Aromatisierung wird Wacholder, teilweise auch Kümmel, Anis und Koriander hinzugefügt.
    de.wikipedia.org
    Von den acht nachgewiesenen Gemüse- und Würzpflanzen machten die Forscher an erster Stelle Koriander aus.
    de.wikipedia.org
    Aufwändigere Versionen können auch gemahlene Gewürznelken, Schwarzkümmel, Muskatnuss, Safran, Koriander und/oder getrocknete Zwiebeln beinhalten.
    de.wikipedia.org
    Zur Anwendung kommen aber auch frische Pfefferminze, Petersilie oder Koriander.
    de.wikipedia.org
    Dann wird getrockneter Koriander mit Freekeh zusammen eingerührt und gekocht, bis es gar ist.
    de.wikipedia.org
    Typische Gewürze und Würzmittel sind Pökelsalz, Pfeffer, Macis, Koriander und Ingwer.
    de.wikipedia.org
    Je nach Hersteller kommen jedoch weitere Bestandteile zum Tragen, so beispielsweise Koriander, Kümmel oder Rosmarin.
    de.wikipedia.org
    Langer Koriander sollte immer roh und frisch verwendet werden, da sowohl beim Trocknen als auch beim längeren Kochen große Geschmackseinbußen auftreten.
    de.wikipedia.org
    Frische Pfefferminze, Nanaminze oder Koriander dürfen ebenfalls nicht fehlen.
    de.wikipedia.org

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