keltern in the PONS Dictionary

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German
Dabei werden Weintrauben oder Obst öffentlich gekeltert, das Ergebnis kann dann an Ort und Stelle verkostet werden.
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Oft wird keltern auch synonym für die Weingewinnung im Allgemeinen verwendet („Wein wird gekeltert“, d. h. hergestellt).
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Seit 2011 werden aus der Traubenernte Weine gekeltert.
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Der erste Jahrgang dieses Weines wurde 2006 gekeltert.
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Deshalb hatten die meisten der Pfleghöfe eigene Keltern.
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Im Jahre 1582 zerstörte ein Großbrand über 20 Wohngebäude, dutzende Scheunen und einige Keltern.
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Heute lebt er mit seiner Frau in Keltern.
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Moderne Keltern verwenden zum Pressen Druckluft und/oder Unterdruck.
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Die ersten mechanischen Keltern erzeugten den zum Pressen nötigen Druck mit Hilfe einer Spindel.
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Zunehmend wird Dornfelder auch weiß gekeltert und als Stillwein zu Schaumwein weiterverarbeitet.
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"keltern" in the monolingual German dictionaries


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