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Translations for „Gluconsäure“ in the German » Spanish Dictionary (Go to Spanish » German)

Gluconsäure <-, ohne pl > [gluˈko:n-] N f CHEM

Gluconsäure
ácido m glucónico

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German
Als Beispiel entsteht aus Glucose die Gluconsäure.
de.wikipedia.org
Bei der biotechnologischen Herstellung von organischen Säuren wie Citronensäure, Gluconsäure oder Itaconsäure werden verschiedene Arten des Gießkannenschimmels genutzt.
de.wikipedia.org
Die Gluconsäure wirkt dabei als Konservierungsmittel.
de.wikipedia.org
In geringeren Mengen vorhanden sind Milchsäure, Galacturonsäure, Gluconsäure, Glucuronsäure, Glykolsäure, Oxalsäure und Schleimsäure sowie eine Vielzahl anderer Säuren, die nur in Spuren im Wein vorhanden sind.
de.wikipedia.org
Aus dem Lacton entsteht spontan oder enzymatisch durch Gluconolactonase die Gluconsäure.
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Calciumlactatgluconat, ein Doppelsalz der Milch- und Gluconsäure, ist ein weißer, geruchloser, geschmacksneutraler, kristalliner Feststoff.
de.wikipedia.org
Zinkgluconat kann durch Reaktion von Gluconsäure mit Zinkoxid und Zinkacetat gewonnen werden.
de.wikipedia.org
Bei der Vergärung bauen die Hefen den Zucker zu Kohlenstoffdioxid und Ethanol (etwa 0,5–2 %) ab und bilden zum Teil Glucuronsäure und Gluconsäure.
de.wikipedia.org
Das Enzym verwandelt Zucker in milde organische Gluconsäure.
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In der Leber erfolgt eine Metabolisierung durch Konjugation mit Gluconsäure oder durch Sulfatierung.
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