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melanzana [me·lan·ˈdza:·na/me·lan·ˈtsa:·na] N f (ortaggio)

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melanzana f

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Italian
È solitamente servito con baingan masaledar, una variante locale della melanzana, simile alla nostra violetta nana precoce a frutto piccolo.
it.wikipedia.org
Tra i secondi piatti vi sono le zeppole, peperonata, polpette, stocco, melanzane ripiene, frittole.
it.wikipedia.org
Il diakhatou è una specie di melanzana amara, verde o gialla, usata come ingrediente nelle salse o nei piatti tradizionali.
it.wikipedia.org
La salată de vinete (in italiano insalata di melanzane) è un piatto tipico della cucina romena.
it.wikipedia.org
Le verdure più usate sono le melanzane, ma vi è anche un utilizzo in abbondanza di fave, cetrioli, pomodori, aglio e cipolle.
it.wikipedia.org
Vengono perciò impropriamente indicate con tale termine oltre ai nei veri anche le più svariate lesioni cutanee, dagli angiomi ai fibromi, dalle melanzana alle cheratosi.
it.wikipedia.org
Viene cucinata in padella, specialità di verdure a base di patate, melanzane e peperoni tagliati a cubetti.
it.wikipedia.org
Particolarmente gradite sono le melanzane, le zucchine, gli spinaci e i fagiolini.
it.wikipedia.org
Tra i prodotti agricoli coltivati nelle vicinanze vi sono riso, iuta, grano, melanzane, patate, cipolle, agli, altri ortaggi di vario genere, tabacco e zenzero.
it.wikipedia.org
Esempi ben noti sono il pomodoro e la melanzana - anche se le specie selvatiche generalmente producono frutti molto più piccoli.
it.wikipedia.org

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