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Translations for „pimenta-malagueta“ in the Portuguese » German Dictionary (Go to German » Portuguese)

pimenta-malagueta N f Braz (piripíri)

pimenta-malagueta

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Portuguese
O tempero é a tradicional mistura cajun, que pode ser comprada já preparada (meio quilo para cada panela), composta por cebola, alho, sal, pimenta-malagueta e tomilho.
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Molho de piri-piri é feito por infusão fria de piri-piri (pimenta-malagueta) em azeite numa garrafa bem fechada por um mês.
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A pimenta-malagueta trouxe sabores e cores especiais aos pratos e pode ser qualificada como um alimento plenamente integrado na cultura e nos costumes de diversos países do mundo.
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Consome-se com molho de pimenta-malagueta, cebola e camarão ralados na pedra, e carne-seca frita com alho e cebola.
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Tempera-se a mistura com sal, pimenta-malagueta ou outra pimenta forte e batade de poreki ralada.
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Uma receita simples de chitterlings consiste em cozer durante várias horas as tripas, depois de bem lavadas, com cebola, alho e pimenta-malagueta.
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A semente do cardamomo serve bem com alcaravia, pimenta-malagueta, canela, cravo-da-índia, café, coentro, cominho, gengibre, paprica, pimenta-do-reino, açafrão e iogurte.
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O seu preparo pode incluir pão molhado ou farinha de rosca, fubá, gengibre, pimenta-malagueta, amendoim, cravo, castanha de caju, leite desnatado, azeite de oliva, cebola, alho e tomate.
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O prato é então servido com limão e pimenta-malagueta fresca ou em conserva, conhecida como amsiar.
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A versão atual do caruru, no entanto, é mais africana que indígena, sendo feita com quiabo, pimenta-malagueta, camarão seco e azeite de dendê.
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