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escalfar
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Spanish
Es por ello que es necesario coagular la clara, al cocerlo, escalfarlo o freírlo, para inactivar esta sustancia.
beisbol007.blogia.com
Concretamente, segun tengo entendido, la mejor forma de consumirlo es escalfado, o pasado por agua.
www.vitonica.com
Las alcachofas escalfadas de esta receta son mi segunda forma preferida, porque son muy fáciles de hacer, una vez se adquiere la práctica necesaria, y porque son muy versátiles.
blog.olgasofiaperez.com
También puedes escalfar la fruta en agua hirviendo durante 1 o 2 minutos, para mejorar el gusto en niños reacios a tomar fruta.
www.mujerglobal.com
Se suele servir guarnecida de huevos escalfados en su interior.
www.hogarutil.com
Blanquear, escalfar, escaldar y pochar son practicamente lo mismo desde un punto de vista simple.
www.imchef.org
Preferir las técnicas culinarias que menos grasa aportan a los alimentos: al agua - cocido o hervido, vapor, escalfado -, rehogado, plancha, horno y papillote.
www.avizora.com
En este caldo se escalfa el salmón durante unos cuatro minutos y se retira.
www.emujer.com
Cuando la sopa empiece a hervir, agregar unos huevos cascados, dejar escalfar 3 minutos y servir.
www.pueblos-espana.org
El alimento a escalfar debe quedar completamente sumergido en el líquido caliente durante el proceso.
cronicasgourmet.blogspot.com

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