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Spanish
El alforfón crece rápidamente en climas frescos y no se necesita fertilizar los suelos.
web-japan.org
También combina muy bien con espaguetis de harina de alforfón.
www.culturamarcial.com.ar
El honkaku shochu (shochu auténtico) se fábrica utilizando métodos tradicionales a partir de trigo, patata dulce, alforfón o sirope de azúcar negro.
www.arecetas.com
Técnicamente hablando, el trigo sarraceno o alforfón, la quinoa y el amaranto son frutos y no cereales pero en general suelen clasificarse dentro del grupo de los cereales.
www.ivu.org
La otra ventaja de las proteínas del alforfón es que están libres de gluten, lo que las hace aptas para celiacos.
ecocosas.com
Un descubrimiento reciente es la fagomina, un componente extraído del trigo sarraceno o alforfón que retrasa la absorción de la glucosa.
centenariofm.com.ar
El alforfón es un cereal con sabor a nuez que tiene múltiples usos.
www.arecetas.com
Las proteínas del alforfón, que sí contienen este aminoácido, se aprovechan en un 74 %, lo que supone más de 9 gramos reales por cada 100 gramos.
ecocosas.com

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